Toniolo - 蒙塔西奧 DOP芝士
500g
Montasio DOP 芝士的風味細膩、甜美而怡人,帶有淡淡的奶香,令人聯想到其原料牛奶;香氣柔和,略帶青草氣息。其質地緊實而均勻,呈稻草黃色,帶有細小而均勻的孔洞。外皮光滑、有彈性,顏色呈淺棕色。
這種芝士不僅口感優雅,還展現出意大利北部山區乳源的純淨特色,非常適合搭配麵包、紅酒或用於烹飪。
Montasio DOP Lattebusche 芝士同時擁有「山區產品」的認證,因為其所用牛奶的來源地、製作及熟成地點皆位於山區的市鎮。除了圓盤形的外觀外,這款 Montasio DOP「山區產品」Lattebusche 還能透過外皮上壓印的 「PDM」字樣辨認,該標記位於工廠識別碼 「BL 502」 附近。
Montasio DOP Lattebusche 芝士同時擁有「山區產品」的認證,因為其所用牛奶的來源地、製作及熟成地點皆位於山區的市鎮。除了圓盤形的外觀外,這款 Montasio DOP「山區產品」Lattebusche 還能透過外皮上壓印的 「PDM」字樣辨認,該標記位於工廠識別碼 「BL 502」 附近。