Sterilgarda 馬斯卡彭芝士 500g
極致絲滑的意式精華
馬斯卡彭（Mascarpone） 是一款源自意大利倫巴底（Lombardy）大區的頂級軟質芝士。它以極其絲滑、如天鵝絨般的質感，以及細膩的乳香甜味而聞名於世。
與傳統芝士不同，它是採用優質新鮮忌廉（鮮奶油）與檸檬酸精製而成，乳脂含量豐富，帶來入口即化的美妙口感。其風味清新、醇厚且帶有微酸，是製作甜點與鹹食不可或缺的靈魂食材。
產品特色:
- 質感： 極度濃稠且易於抹開，質地厚實，被譽為「雲朵般的鮮奶油」
- 風味： 溫和的牛油香氣，帶有天然的清甜感，餘韻純淨。
食用建議
- 甜點創作： 正宗意大利芝士蛋糕（Tiramisu） 的靈魂核心，亦適合塗抹於水果塔或蛋糕表面。
- 鹹食入饌： 可替代鮮忌廉加入意粉醬汁或燉飯中，亦可作為煙三文魚貝果的抹醬。