Viani - Finocchiona Salami with Fennel 茴香沙樂美腸

芬諾奇奧納（Finocchiona）是一種傳統的托斯卡納(Tuscan)沙樂美香腸，選用上等豬肉，加入茴香籽和香料製成。其天然熟成工藝賦予了它柔軟的質地和濃鬱辛香的風味。切成薄片後，無論是作為開胃菜、夾在三明治裡，還是用於製作精緻菜餚，芬諾奇奧納都是絕佳的選擇，堪稱正宗托斯卡納熟食的典範。.